Auckland

Britomart

Pour Voyageurs soucieux du design et amateurs de gastronomie. La contrepartie est le prix élevé de l'hébergement et de la restauration.

Un quartier patrimonial élégant et restauré, avec d'anciens entrepôts en brique transformés en boutiques haut de gamme, bureaux de design et restaurants chics.

Where to stay — Hôtels design haut de gamme et établissements de luxe boutique dans des bâtiments historiques restaurés.

Ponsonby

Pour Amateurs de mode, amateurs de brunch et observateurs de gens. La contrepartie est l'absence d'accès ferroviaire direct et le stationnement limité.

Une rue commerçante et résidentielle branchée bordée de villas victoriennes, de boutiques de mode indépendantes, de galeries d'art et de cafés en plein air.

Where to stay — Maisons d'hôtes de charme, appartements élégants et chambres d'hôtes haut de gamme.

Karangahape Road (K' Road)

Pour Créatifs, voyageurs à petit budget et amateurs de vie nocturne. La contrepartie est que certains secteurs peuvent sembler rugueux ou chaotiques tard le soir.

Une rue bohème, authentique et artistique au sommet d'une crête, connue pour ses magasins de vêtements vintage, ses disquaires, ses restaurants variés et sa vie nocturne.

Where to stay — Auberges de jeunesse économiques, appartements originaux et hôtels indépendants de gamme moyenne.

Parnell

Pour Amateurs d'histoire, collectionneurs d'art et voyageurs plus âgés recherchant un rythme plus paisible. La contrepartie est que l'endroit peut sembler endormi le soir.

L'une des plus anciennes banlieues de la ville, caractérisée par son architecture victorienne historique, ses jardins de roses paisibles, ses galeries haut de gamme et ses marchés de style français.

Where to stay — Hôtels patrimoniaux classiques, motels calmes et appartements avec service haut de gamme.

Devonport

Pour Familles, couples et ceux qui recherchent une escapade côtière relaxante. La contrepartie est la dépendance aux horaires des ferries pour accéder au CBD.

Un village côtier historique à court trajet en ferry de l'autre côté du port, défini par ses villas en bois, ses plages tranquilles et ses points de vue volcaniques.

Where to stay — Maisons d'hôtes historiques en bord de mer et locations de vacances en bord de mer.

Mount Eden (Maungawhau)

Pour Amoureux de la nature, randonneurs et familles. La contrepartie est que l'endroit est situé à l'intérieur des terres, loin des vues sur le port.

Une banlieue établie et verdoyante centrée autour d'un immense cône volcanique endormi, avec un centre de village paisible, des cafés et des théâtres.

Where to stay — Hôtels de banlieue de gamme moyenne, maisons d'hôtes familiales et locations résidentielles.

Grey Lynn

Pour Voyageurs indépendants à la recherche d'une ambiance locale et communautaire. La contrepartie est le manque d'hôtels traditionnels.

Un quartier résidentiel et créatif adjacent à Ponsonby, avec de larges rues, des villas en bois, des coopératives alimentaires bio et des parcs verdoyants.

Where to stay — Colocations résidentielles, appartements privés et éco-lodges de charme.

Viaduct Harbour

Pour Voyageurs d'affaires et ceux qui veulent être près de l'eau et de la vie nocturne. La contrepartie est que l'endroit peut sembler touristique et corporatif.

Un quartier moderne et commercial en bord de mer, rempli de super-yachts, de complexes d'appartements haut de gamme et de bars animés.

Where to stay — Hôtels de luxe cinq étoiles en bord de mer et appartements avec service haut de gamme.

Newmarket

Pour Acheteurs sérieux et voyageurs d'affaires. La contrepartie est le manque de caractère historique et d'espaces naturels pittoresques.

Un centre commercial et de vente au détail animé, considéré comme la capitale de la mode de la ville, dominé par des centres commerciaux haut de gamme et des boutiques de créateurs.

Where to stay — Hôtels d'affaires modernes et appartements élégants avec kitchenette.

Se concentre entièrement sur les fruits de mer issus de la pêche sauvage durable, provenant de pêcheurs locaux indépendants.

Signature — Cabillaud bleu poêlé avec sauce au beurre

Un bar à fruits de mer rapide et rustique tenu par le célèbre chef Al Brown, servant des crustacés exceptionnellement frais.

Signature — Huîtres d'Orongo Bay fraîchement ouvertes

Une institution établie au bord de l'eau offrant une vue imprenable sur le port et des plats de fruits de mer raffinés.

Signature — Pâtes à la langoustine, ail et piment

Un steakhouse classique en bois sombre spécialisé dans les morceaux de bœuf et d'agneau locaux traçables de première qualité.

Signature — Filet de bœuf Wakanui nourri aux grains

Allie un cadre historique au bord de l'eau avec un vaste menu de viande haut de gamme provenant de l'île du Sud.

Signature — Épaule d'agneau rôtie lentement au romarin

Un restaurant animé d'inspiration italienne avec un gril à bois ouvert au bord de l'eau.

Signature — Steak T-bone cuit au feu de bois avec salsa verde

Un restaurant familial spécialisé dans le gibier sauvage cueilli à la main, la charcuterie maison et l'éthique de chasse durable.

Signature — Pâté de faisan avec pain au levain maison

La déclaration d'amour du chef Ben Bayly à la cuisine néo-zélandaise, utilisant des ingrédients indigènes et des produits locaux.

Signature — Corndog de langoustine aux herbes indigènes

Sert des tapas modernes et créatives néo-zélandaises servies via un service de chariot, imitant le style dim sum.

Signature — Pommes de terre rôties à la graisse de canard avec bouchées saisonnières

Un espace raffiné et élégant du chef Josh Emett qui célèbre les plats classiques cuits lentement et les ingrédients locaux de premier choix.

Signature — Éclair de langouste de Fiordland

Un bar yakitori animé souterrain servant des brochettes de viande et des snacks frits sous un théâtre.

Signature — Œuf mollet frit enveloppé d'algue

Une véritable institution pour la cuisine indienne authentique de style Mughlai, toujours bondée de locaux.

Signature — Biryani special Paradise au poulet

Un restaurant expérimental zéro déchet qui élève les plantes locales, les herbes sauvages et les ferments au rang d'art culinaire.

Signature — Potiron fermenté aux herbes locales

Situé dans l'hôtel Sudima, cet établissement branché sert une cuisine de rue asiatique moderne, 100 % végétarienne.

Signature — Crêpes au jacquier façon Peking

Le pionnier du mouvement local de l'alimentation crue, biologique et végétale, proposant des repas riches en nutriments.

Signature — Assiette de tacos crus avec crème de noix de cajou